We remind you that you must start your session as a taster before tasting

  Wine Cellars

• This link lists companies concerned with our favourite activity, wine tasting.
  
  
  
  
  
  
  

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  CASA DE PIEDRA
  
  
  
  www.vinoscasadepiedra.com           Telephone:  (646) 155-3097
  
  
  

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  CASA GRAN DEL SIURANA
  
  
  
  /www.casagrandelsiurana.com           Telephone: 93 223 30 22
  
  
  

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  CASA MOREIRAS
  
  
  
  www.casamoreiras.com           Telephone: 982456129
  
  
  

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  CASADO ALVIDES, S.L.
  
  
  
  www.alvides.com           Telephone: 947 54 64 80
  
  
  

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  CASAL DE ARMÁN
  
  
  
  www.casaldearman.net           Telephone: 699 060 464
  
  
  

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  CASAL FUENTES, S.A.T.
  
  
  
  www.casalfuentes.es/           Telephone: 986733274
  
  
  

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  CASAR DE BURBIA, S.L.
  
  La Bodega del Bierzo Casar de Burbia es el resultado de un empeño familiar ajeno a las prisas. Es una idea que ha tomado forma con los años y que continúa moldeándose a merced de lo que demandan los nuevos tiempos.
  
  Nuestro mejor patrimonio son las 27 has. de viñedo, la mayor parte centenario, aledaño al Camino de Santiago en su recorrido por Valtuille de Arriba.
  
  Nuestras cepas viejas de uva Mencía, variedad autóctona de la zona, se localizan en un terreno montañoso, entre los 600 y 700 metros de altitud, caracterizado por suelos rojizos, pizarrosos, de gran concentración tánica, que son el origen del sabor, olor y cuerpo de nuestros vinos.
  
  Cuando el patriarca de nuestra familia, Nemesio Fernández Bruña, empezó a adquirir viñedos viejos a finales de los años 80, los viñedos de la montaña de Valtuille de Arriba sufrían un lento y patente abandono debido a su escasa producción frente a los cultivos del fértil valle. Para poner los viñedos en valor la bodega inició un laborioso trabajo de reinjertado que duró 7 años, en el que se reinjertaron más de 9.000 plantas en los pies de las cepas centenarias existentes. Se utilizaron las técnicas de injerto más tradicionales de la zona: el injerto de meseta y se cambiaron las variedades blancas por la variedad reina de la zona: la Mencia.
  
  Todo este esfuerzo que hoy tiene sus frutos supuso un trabajo de regeneración de viñedo sin igual entre las bodegas de El Bierzo.
  
  Casar de Burbia es una bodega que apuesta por la calidad en la alta expresión de sus vinos, caracterizada por su constante empeño en captar las esencias que aporta el privilegiado Terroir de El Bierzo.
  
  www.casardeburbia.com           Telephone: 987562910
  
  
  

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  CASERIA SAN JUAN DEL OBISPO
  
  
  
  www.caseriasanjuandelobispo.com           Telephone: 985985895
  
  
  

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  CASTEL D,0R
  
  
  
  www.casteldor.com           Telephone: 938905446
  
  
  

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  CASTELL DE BIART, S.L.
  
  
  
  www.castelldebiart.es           Telephone: (972) 55 52 35