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Tasting notes

Rojo cereza con ribete amoratado, vivo. En nariz es intenso, recuerdo de fruta negra, balsámicos, algo de tabaco y monte bajo, regaliz de palo, pimienta… complejo. En boca tiene una fruta exuberante, fruta negra en su punto de madurez. Tanino carnoso que aporta estructura, buena persistencia devolviendo el recuerdo de fruta, casi como un caramelo de moras. También aparece al final el recuerdo de los tostados (pan tostado) y toffe.