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Tasting notes

Sorprende su vivo color violáceo con ribetes púrpuras. En nariz también es intenso, cargado de fruta negra con toques de violetas. Sutil cacao, vainilla, mineral… el protagonismo es para la fruta. En boca es fresco, intenso, tanino que marca, pero no estorba, es carnosidad y estructura, tan solo hay que elegir bien el plato con el que tomar este vino para que sea perfecto. En retrogusto, vuelve con intensidad y nitidez la fruta negra y ese toque aromático de violetas.