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Nota de cata
Tasting notes
Rojo cereza con un vivo ribete grana - cárdeno, capa media. En nariz se funde el recuerdo de fruta roja madura y vainilla, también sutil cacao y otras especias dulces. En boca es intenso, con tanino que aporta estructura, que pide tiempo para redondear (catado en marzo 2022). Es fresco, acompaña en retrogusto el recuerdo de fruta madura, también sutil toque de hojarasca y cacao.