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Tasting notes

amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz es complejo, hierba seca y lia fina acompañada de un toque mineral. Sutiles toques florales (azahar). En boca igual de limpio que en nariz pero más expresivo. La acidez acompaña, muy persistente y un toque salino. Los cítricos toman protagonismo, us untuoso y la acidez le da carácter.