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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz es complejo, encontramos por igual recuerdos anisados (hinojo) y cítricos (caramelo de limón). Hay un sutil recuerdo de lía fina, de manzana roja y caramelo. En boca es untuoso, buen paso con acidez media. En retrogusto es persistente, vuelve el recuerdo del caramelo de limón, aquí acompañado de un sutil toque meloso y de toffe.