Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,23

Tasted 1 time

Average score per phase

90,33

89,5

86,33

catar

Label

RECONQUISTA SYRAH 18 MESES 2016

Year

2016

Wine cellar

BODEGAS RECONQUISTA

Uploaded by: BODEGAS RECONQUISTA

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Type of wine

Tinto

Varieties

Syrah - Siraz (100%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grade

14.0º

Aging

Roble Americano: 18 meses.

Price

€ 8.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

De uvas de varietal Syrah, y el más exquisito roble francés tostado intenso, durante 18 meses en barrica, nace este tinto con notas balsámicas y notas avainilladas y de cacao.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16ºC
NOTA DE CATA
Fase visual: De color rojo-picota suave, fruto de la maduración con barrica de roble.
Fase olfativa: Los aromas de frutos rojos y especiados de la variedad Syrah, se funden armoniosamente y sin ser evidentes con los toques de madera tostada, apareciendo notas avainilladas, de cacao y ligeramente balsámicas.
Fase gustativa: Suave en boca, con intenso cuerpo..
POTENCIAL DE ENVEJECIMIENTO
Su maduración en madera de roble, aumentan su vida óptima a unos 3 años desde su elaboración.
MARIDAJE
Ideal para consumir con guisos de carne, con carnes a la brasa, con entrantes intensos como quesos maduros y para postres con base de chocolate.