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Joaquín Parra, Wine Up
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Rosa fresa pálido. En nariz es una fusión de fruta roja (fresa) y recuerdos florales (rosas y sutiles violetas). Intensidad media, límpio. En boca es donde mejor se expresa gracias a una acidez chispeante, que te hace salivar. Es sabroso, tiene un punto salino que potencia la acidez y un sutil toque mineral que le aporta complejidad en retrogusto, donde se acompaña de la fresa ácida.