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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete picota, capa media. en nariz predomina el recuerdo de fruta roja madura, toques de compota y tostados, también sutil cacao, vainilla y canela acompañado de balsámicos. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura, mejorará con el paso de los meses al redondear. Es un vino que tiene carácter para acompañar una carne roja o selección de quesos. En retrogusto, recuerdos de cacao y guinda en licor.