• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Amarillo limón pálido, burbuja abundante. En nariz, hay recuerdos de frutos secos, caramelización, bollería y lías finas. En boca es más expresivo, te gana por su acidez y burbuja abundante y pequeña. En retrogusto, continúa la sensación de frescor y eso ayuda a que los recuerdos sean de cítricos y crema pastelera.