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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón pálido con reflejos dorados. En nariz, recuerdos primarios de la piel de la uva, lías finas y fermentación, un recuerdo a bodega en el buen sentido de la palabra. Todo ello acompañado por un toque mineral, terroso que aporta complejidad. En boca es untuoso, graso, buena acidez y textura carnosa que acompaña en retrogusto con el recuerdo de caramelo de limón y miel, persistente, invita a seguir bebiendo, un vino gastronómico.