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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso. En nariz recuerdos de fruta de hueso con un punto de madurez (ciruela y melocotón). Sutil cítrico (pomelo) y al fondo, un toque ligero de crema pastelera y vainilla. En boca es carnoso, hay sutil tanino que aporta estructura y se une a la acidez media. En retrogusto, destaca el recuerdo del caramelo de limón y hierbas. También sutil caramelo y tostados.