Color: Luminoso, radiante y con una alta intensidad de color. Muestra un matiz rojo picota con irisaciones que van de tonos rubí a matices cardenalicios en el ribete. Aroma: Está dotado de una intensidad aromática muy alta. Aparecen notas a fruta negra madura, casis, arándanos, grosellas, moras, cereza, ciruelas, higos para rápidamente revelar multitud de notas especiadas, incienso, sotobosque, café, trufa. Paralelamente, aparecen notas balsámicas y minerales que nos evocan y trasladan a un paisaje otoñal de
Quel mostrando el terroir típico de las faldas de la sierra de Yerga. Sabor: En boca resulta un vino vigoroso y vivaz, con una entrada muy agradable y equilibrada con una gran untuosidad. Resulta un vino largo, muy carnoso y con exquisito equilibrio entre la acidez y tanicidad. En fase retronasal de nuevo expone su alma y su gran potencia.
