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Joaquín Parra, Wine Up
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Vivo color cárdeno con ribete violáceo, capa media alta. En nariz es intenso, elegante, con recuerdos de fruta roja, algo mineral, sutil balsámico, vainilla y café, todo bien integrado. En boca sorprende su frescura, acidez que te hace salivar, tanino carnoso que aporta estructura. En retrogusto, vuelve el recuerdo de la fruta roja, vainilla, cacao, caramelo... como en nariz, todo bien integrado con intensidad y persistencia.