Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,77

Tasted 1 time

Average score per phase

90,67

90,5

91,0

catar

Label

SHAYA 2023

Year

2023

Wine cellar

BODEGAS Y VIÑEDOS SHAYA (JUAN GIL)

Uploaded by: BODEGAS Y VIÑEDOS SHAYA (JUAN GIL)

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Type of wine

Blanco

Varieties

Verdejo (100%)

Designation of Origin

D.O. RUEDA

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 11.0

Cataloguing

Joven

Description

JOVEN (Aproximadamente el 30% del mosto se fermenta en barricas de roble francés).
Tiene una nariz afrutada y delicadamente floral, con toques de frutas de hueso y pomelo. De gran estructura y bien equilibrado en boca se muestra con notas minerales, recuerdos de mazapán y especias, con una acidez refrescante y un largo final donde se aprecia su mineralidad.