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Joaquín Parra, Wine Up
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Picota intenso, casi negro, ribete purpura.
Nariz intensa, fruta negra, tostados un fondo a sotobosque y mineral. EbanisterÃa y cigarro.
En boca es carnoso, fresco, intenso, cargado de balsámicos. Tanino presente bien pulido, noble, que llena la boca. El retrogusto es intenso, devuelve el recuerdo de nariz reforzando el café y algo de trufa.