Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,15

Tasted 1 time

Average score per phase

92,0

87,0

catar

Label

BERNAT OLLER ROSADO 2011

Year

2011

Wine cellar

HERETAT OLLER DEL MAS

Uploaded by: HERETAT OLLER DEL MAS

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Type of wine

Rosado

Varieties

Merlot (40%)
Picapoll Negre (60%)

Designation of Origin

D.O. PLA DE BAGES

Grade

12.5º

Aging

Price

€ 9.0

Cataloguing

Joven

Description

Vinificación
Derrapado, selección automática y manual de los granos. Maceración en frío antes del prensado. Fermentación de 21 dias a 16ºC.

Nota del enólogo
Color rojo fresa, limpio y brillante,
Intenso carácter afrutado. Nariz muy fresca y limpia, con notas de frutos rojos almibarados con un fondo floral. Piruleta de cereza, casis, natas y especias, y al mismox tiempo una acidez muy marcada.
En boca es largo, profundo, muy goloso y refrescante a la vez.
Se recomienda servirlo entre 10ºC y 11ºC