Ficha de vino

Tasting score:

88,46

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

88,0

catar

Label

CASTILLO DE JUMILLA BLANCO 2011

Year

2011

Wine cellar

BODEGAS BLEDA, S.L.

Uploaded by: BODEGAS BLEDA, S.L.

Compartir en Facebook

Type of wine

Blanco

Varieties

Airen (33%)
Sauvignon Blanc (34%)
Macabeo - Viura (33%)

Designation of Origin

D.O. JUMILLA

Grade

12.0º

Aging

Price

€ 3.5

Cataloguing

Joven

Description

endimia a comienzos de septiembre de 2011, realizando el mosto una fermentación larga de 20 días en depósitos con control de temperatura a 17º C. Embotellado durante la tercera semana de Febrero 2010.

NOTAS DE CATA: Amarillo pajizo pálido con intensos reflejos verdosos. En nariz es potente, elegante, franco y varietal con recuerdos complejos de hierbas y frutos verdosos. Bien estructurado en boca, suave y fresco; sabroso con rasgos frutales muy persistentes y buena vía retronasal.