Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,38

Tasted 1 time

Average score per phase

92,0

90,0

92,0

catar

Label

ALTOS DE LUZON AUTOR 2007

Year

2007

Wine cellar

BODEGAS LUZÓN

Uploaded by: BODEGAS LUZÓN

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Type of wine

Tinto

Varieties

Cabernet Sauvignon (25%)
Monastrell (50%)
Tempranillo (25%)

Designation of Origin

D.O. JUMILLA

Grade

14.5º

Aging

Roble Americano/Francés: 12 meses.

Price

€ 11.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Color: Granate - Púrpura.

Aroma: Potente, fruta madura, especiado, cacao, mora, ciruela, notas de vainilla, torrefactos de roble, nuevo complejo.

Paladar: Amable, fluido, goloso, mineral, taninos maduros, buena acidez con sedosa textura y excelente equilibrio.
Maridaje:

Bistec con setas, liebre, perdiz, pierna de cabrito lechal, cordero, carnes ahumadas, guisos y arroces con carne, pescados como merluza a la cazuela, salmón, bacalao y atún rojo, ahumados, berenjena con parmesano, quesos azules y en general quesos curados.