Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,46

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

88,0

catar

Label

CASTILLO DE LUZON CRIANZA 2009

Year

2009

Wine cellar

BODEGAS LUZÓN

Uploaded by: BODEGAS LUZÓN

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Type of wine

Tinto

Varieties

Cabernet Sauvignon (20%)
Monastrell (50%)
Merlot (10%)
Tempranillo (20%)

Designation of Origin

D.O. JUMILLA

Grade

14.5º

Aging

Roble Americano/Francés: 12 meses.

Price

€ 8.0

Cataloguing

Crianza

Description

Notas de Cata:

Color: Rojo cereza intenso con ribete rubí.
Aroma: Fino, fruta negra, balsámico, con recuerdos de monte ( Romero, Jara y Regalíz natural).
Paladar: Fina y elegante estructura, taninos dulces y especias balsámicas (nuez moscada, vainilla y canela). Complejo, tocado de elegancia y la fineza del clima mediterraneo.
Maridaje:

Carnes estofadas o condimentadas con salsas cremosas, Ragout de ternera, chuletillas asadas de cabrito, cordero asado, pavo relleno asado, setas, guisos y arroces con carne, pescados como el rape, bacalao o bonito, queso de cabra y quesos curados.