Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

87,37

Tasted 4 times

Average score per phase

88,5

86,69

87,25

catar

Label

COLLEITA DE MARTÍS ALBARIÑO 2012

Year

2012

Wine cellar

BODEGAS SANTIAGO ROMA, S.L.

Uploaded by: BODEGAS SANTIAGO ROMA, S.L.

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Type of wine

Blanco

Varieties

Albariño (100%)

Designation of Origin

D.O. RIAS BAIXAS

Grade

12.0º

Aging

Price

€ 8.0

Cataloguing

Joven

Description

Rías Baixas Colleita de Martís Albariño: vino respetuoso con los parámetros de calidad de la bodega, de corte más moderno y muy competitivo. Su nombre viene de abolengo, pues la casa de matriz de la actual bodega era conocida como La casa de Martís, antigua casa de labranza.
Se comercializa en cajas de 12 bot.

CATA

COLOR: AMARILLO PAJIZO BRILLANTE.

NARIZ: AROMAS BALSÁMICOS DE LAUREL CON TONOS DE HOJA DE EUCALIPTO SECA Y MANZANA MADURA.

BOCA: SE MANIFIESTA PLETÓRICO DE HIERBA FRESCA RECIÉN CORTADA, LIMÓN CON UN MEDIDO Y GRATO FONDO DE AMARGOR QUE LE DA VIDA Y LE HACE SUGERENTE PARA ACOMPAÑAR ARROCES CALDOSOS DE BOGAVANTE, PARRILLADAS DE VERDURAS Y PESCADOS SIN OLVIDAR LAS CARNES BLANCAS.

Temperatura idónea de consumo: entre 8º y 10º C.
MARIDAJE: PESCADOS, MARISCOS, ARROCES, CARNES BLANCAS, APERITIVOS,,,,