-
El Catacaldos, ,
Wrote:
-
Color amarillo pajizo con tonos verdosos y lagrima correcta.
En nariz aparece miel y fruta de hueso como melocoton, con algo de tostados.
En boca tiene una acidez estructurada, los ahumados y la fruta hacen que sea untuoso, salino y algo mineral.
-
Joaquín Parra, Wine Up
Wrote:
-
Fruta de hueso (ciruela, albaricoque) herbáceos, miel.
En boca es potente, buena acidez, salino, fondo amargo, sutil, trago largo. Al final devuelve la fruta de nariz y balsámicos.