Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

88,64

Tasted 3 times

Average score per phase

90,22

88,08

88,22

catar

Label

JEAN LEÓN 3055 CHARDONNAY 2012

Year

2012

Wine cellar

JEAN LEON

Uploaded by: JEAN LEON

Compartir en Facebook

Type of wine

Blanco ecológico

Varieties

Chardonnay (100%)

Designation of Origin

D.O. PENEDÉS

Grade

14.0º

Aging

Roble Francés: 2 meses.

Price

€ 9.79

Cataloguing

Fermentado en Barrica

Description

Nota de cata

Color amarillo pálido, límpido y brillante. En nariz destaca por la intensidad de los aromas primarios, de flor blanca y frutos tropicales. Denota agradables trazas de su crianza en barrica. En boca es fresco y elegante debido a su acidez. Es hedonista y ofrece postgusto largo.
Maridaje

Permite una interesante combinación con tapas como las almejas, navajas, berberechos, sepia o pulpo. También acompaña bien pescados como las sardinas, el lenguado o la merluza a la plancha y con salsa ligera.