En poco tiempo y tras los 95 puntos RP se ha convertido en el buque insignia de la bodega, el secreto mejor guardado de Rioja se presenta de forma innovadora en un delicado reserva capaz de aunar la mejor expresión del tempranillo con la mejor calidad del nuevo roble francés. Edición limitada a 48.000 botellas.
CRIANZA
18 meses en barricas de roble francés nuevas de L`Adour y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau.
VISTA
De un color rojo granate, con destellos rojizos.
OLFATO
En nariz es profundo y elegante, recuerda a frutos negros como las grosellas, bien ensamblados con los ahumados, tostados y cafés de la madera. Tiene una gran potencia aromática.
BOCA
Cálido en boca con un paso potente y vivo que es armonioso en su conjunto. Es redondo y carnoso, da una sensación de amplitud en boca, con largo post gusto y claro recuerdo a los frutos negros que deja un largo post gusto.
MARIDAJE
Exige comidas más elaboradas y potentes en sabor, admite matices de frutos secos, especias, y tostados. Aunque igualmente es un vino para tomar en cenas diarias o como obsequio.
