En ocasiones, el paso del tiempo hace mejorar ciertas cosa, como nuestro gran reserva, un vino pleno de sensaciones y de historia.
CRIANZA
24 meses en barricas de roble francés y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau.
VISTA
De un tono rojo granate intenso y destellos tejas y rojizos signo de su paso por botella.
OLFATO
Es un vino con mucha complejidad aromática debido a su larga crianza tal y como exigen los vinos de esta categoría en Rioja. En nariz destacan las especias y esos aromas de reducción dando paso a un ligero recuerdo a cuero, y ahumados. Su madera le deja recuerdos también a cacao, tostados y cafés.
BOCA
Su entrada en boca nos deja un vino dulce, encantador, potente con una buena acidez y muy equilibrado. De suaves taninos dulces, tiene una entrada suave, fresca y agradable que deja un largo post gusto.
MARIDAJE
Ideal para pequeños aperitivos con pinchos elaborados y alta gastronomía. Todo tipo de carne, estofados, embutidos, legumbres y quesos.
