Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,69

Tasted 1 time

Average score per phase

92,0

90,75

92,17

catar

Label

TORRE DE OÑA RESERVA 2009

Year

2009

Wine cellar

Grupo La Rioja Alta, S.A.

Uploaded by: Grupo La Rioja Alta, S.A.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Mazuelo (5%)
Tempranillo (95%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

14.0º

Aging

Roble Frances/Caucaso: 20 meses.

Price

€ 14.5

Cataloguing

Reserva

Description

Vendimia manual en cajas de 20 kg. y vinificación de parcelas por separado. 100% de la uva realiza maceración pre-fermentativa en frío. Fermentación maloláctica en barrica del 70% del vino en roble nuevo (francés y americano) para aportar estabilidad de color y aromas más frescos y afrutados.
Crianza

20 meses exclusivamente en barricas de roble francés (40% nuevo y 30% de dos vinos) y del Cáucaso (30%) para conceder mayor preponderancia a los aromas afrutados. Tres trasiegas artesanales.
Cata

Rojo picota de capa media alta con borde rosado. Aroma intenso de frutas, cerezas, moras, grosellas, sobre un fondo de caja de tabaco, torrefactos, regaliz y cedro. En boca es equilibrado, con gran estructura, muy goloso en su paso, con finos y marcados taninos. Un retrogusto largo, marcado por las notas de regaliz, los tostados y las notas afrutadas de moras maduras.
Maridaje

Un vino que acompaña cualquier tipo de guisos y estofados: carrilleras, carnes con salsas especiadas, quesos semicurados, etc.