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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete grana capa alta, vivo, que sorprende por los años del vino. En nariz es complejo, balsámico, regaliz, recuerdo a cuero, almizcle, algo mentolado, alcanfor. En boca es carnoso, un tanino pulido que llena la boca, es goloso y al final muestra el caracter del café, el caramelo, largo y elegante.