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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete grana capa alta. En nariz fruta escarchada, fruta en licor, balsámico y punzante. Carnoso en boca, fresco, vuelve el toque balsámico u le falta algo para pulir el tanino que deja una sensación algo secante.
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El Catacaldos, ,
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Cuero, cacao, ahumados en nariz. En boca largo, con café, fruta negra, ahumados y tostados
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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete grana capa media. En nariz café con leche, torrefactos, balsámico, regaliz, alcanfor. En boca es goloso, carnoso, intenso. Un tanino que llena, fresco y balsámico con un final largo que devuelve el recuerdo a cacao y toffe