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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete grana vivo, capa alta. En nariz es mineral, ahumado, tostado, fruta negra potente, elegante recuerdo a cacao y vainilla. En boca es carnoso, intenso, goloso, vuelve a aparecer fruta negra, lácteos, café y un toque especiado en retrogusto.
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El Catacaldos, ,
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Fruta en nariz
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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete grana vivo, capa media alta, lágrima lenta que tiñe la copa. En nariz aparece el carácter mineral (caliza) fruta negra y cacao, caramelo de toffe, regaliz, balsámico, monte bajo (hierbas aromáticas) final licoroso. En boca es carnoso, tanino que llena, fresco, vuelve el toque balsámico, regaliz, mermelada de arándanos.