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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete amoratado, vivo, capa alta y lágrima teñida. En nariz es complejo, balsámico, mentolados y hierbas aromáticas (tomillo y romero). En boca carnoso, tanino potente que aporta estructura, el vino mejorará en boca cuando redondee ese tanino. Final largo donde vuelven los balsámicos, el caramelo y el cacao.