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Ficha de vino
Tasting score:
89,27
Tasted
2
times
Average score per phase
Label
VIÑA SAN JUAN ROSADO 2014
Year
2014
Wine cellar
Uploaded by:
FELIX SOLIS AVANTIS
Type of wine
Rosado
Varieties
Tempranillo (100%)
Designation of Origin
D.O. LA MANCHA
Grade
13.5º
Aging
Price
€ 3.0
Cataloguing
Joven
Description
Este vino procede de una esmerada vinificación de la uva tempranillo, típica de la región, de la que se ha extraído todo su potencial. Un vino que armoniza en la gran diversidad culinaria de nuestra tierra.
Los suelos calizos de La Mancha son óptimos para la producción de uva tempranillo.
Ha sido hecho con tradicional elaboración en rosado siguiendo las más modernas tecnologías y sometido a los más esmerados cuidados en su transformación y posterior estabilización, conservación y embotellado, adquiriendo un color característico.
Delicado y fresco como un vino blanco y firme y bien estructurado como un buen tinto.
Vino ligero, limpio, fresco y afrutado, conserva sus aromas originales de fruta fresca y un destacado olor a fresas
• Elaboración:
Uva : Tempranillo 100 %
Fermentado a 16ºC.,
Cuidada y esmerada elaboración adecuada a las tendencias actuales de vinos frescos y afrutados. La selección de la materia prima es muy rigurosa, como el control de la fermentación a baja temperatura.
• Notas de cata
De color rosa con reflejos luminosos, destaca su aroma a fresa. Armónico con un buen equilibrio entre fruta y acidez. Agradable paso por boca y armónico Postgusto
• Maridaje
Acompaña a todo tipo de primeros platos, carnes y mariscos.
• Temperatura de servicio
Servir entre 10º y 12 ºC
Los suelos calizos de La Mancha son óptimos para la producción de uva tempranillo.
Ha sido hecho con tradicional elaboración en rosado siguiendo las más modernas tecnologías y sometido a los más esmerados cuidados en su transformación y posterior estabilización, conservación y embotellado, adquiriendo un color característico.
Delicado y fresco como un vino blanco y firme y bien estructurado como un buen tinto.
Vino ligero, limpio, fresco y afrutado, conserva sus aromas originales de fruta fresca y un destacado olor a fresas
• Elaboración:
Uva : Tempranillo 100 %
Fermentado a 16ºC.,
Cuidada y esmerada elaboración adecuada a las tendencias actuales de vinos frescos y afrutados. La selección de la materia prima es muy rigurosa, como el control de la fermentación a baja temperatura.
• Notas de cata
De color rosa con reflejos luminosos, destaca su aroma a fresa. Armónico con un buen equilibrio entre fruta y acidez. Agradable paso por boca y armónico Postgusto
• Maridaje
Acompaña a todo tipo de primeros platos, carnes y mariscos.
• Temperatura de servicio
Servir entre 10º y 12 ºC
Tasted
2
times
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2015-06-20
90,67
88,25
89,33
89,31
El Catacaldos, ,
2015-06-20
90,0
89,0
89,0
89,23
Los 5 vinos más puntuados
97,85
pts.
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
pts.
96,63
pts.
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