Type of wine
Tinto

Varieties
Syrah - Siraz (100%)

Designation of Origin
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grade
14.5º

Aging
Barrica Roble Frances de 600 litros: 6 meses.
Botas de Roble Americano: 6 meses.

Price
€ 6.5

Cataloguing
Joven

Description
Rojo picota con ribetes violáceos y matices azulados. Vino muy frutal y con una intensidad alta. Claro carácter varietal con una nota de frutos rojos y negros (frambuesa, cereza y mora) y florales (violetas). Notas balsámicas (tomillo y eucalipto) y a frutos secos. Buena acidez que le confiere frescor. Buena armonía con solomillo de atún rojo a la plancha con salmorejo. Cecina de ciervo con aceite de oliva y almendras.
