• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Amarillo limón con reflejos dorados y verdosos. En nariz es intenso. En primer lugar aparecen toques minerales, cítricos (limón maduro) Lía fina, vainilla sutil coco, caramelo, grosella blanca y toques herbáceos que recuerdan a paja seca. En boca untuoso, graso, acidez media alta, persistente, va increscendo. Aparecen notas de pastelería y al final, vainilla, crema pastelera. Ligero amargor que le aporta más persistencia.