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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete amoratado capa alta. En nariz intenso, un vino que necesita abrirse, tostados y recuerdo mineral, regaliz negro. Al final un recuerdo ahumado. En boca es intenso, carnoso, tanino por pulir, cargado de frutos negros, algo lácteo y tostados. Café con leche, toffe. Un vino para darle tiempo