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Label

MANTOLAN ESPUMOSO 2015

Year

2015

Wine cellar

VINICOLA DE TOMELLOSO, S.C.L.

Uploaded by: VINICOLA DE TOMELLOSO, S.C.L.

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Type of wine

Espumoso

Varieties

Macabeo - Viura (50%)
Chardonnay (50%)

Designation of Origin

D.O. LA MANCHA

Grade

12.0º

Aging

Sobre sus lias: 9 meses.

Price

€ 7.7

Cataloguing

Brut

Description

Elaborado con uvas de la variedad Macabeo y Chardonnay, presenta un color pálido acerado, con reflejos amarillentos propios de 9 meses de crianza, muy limpio y brillante. En la nariz se suceden los aromas florales propios de la variedad acomplejados con aromas propios de la segunda fermentación y notas de crianza que recuerdan a la manzana verde y frutas tropicales lo que invita a recrearse en la copa largo tiempo. Muy franco de sabor, sabroso, fresco, afrutado de gran finura, destaca la armonía entre sus componentes y la sedosidad de su paso, siendo el final de boca largo y persistente. El carbónico unido a su acidez bien combinada con el alcohol le confiere una extraordinaria frescura