Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,31

Tasted 1 time

Average score per phase

90,33

89,0

catar

Label

CUBO TEMPRANILLO 2016

Year

2016

Wine cellar

Bodega y Viñedos La Candelaria

Uploaded by: Bodega y Viñedos La Candelaria

Compartir en Facebook

Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grade

14.0º

Aging

Price

€ 3.1

Cataloguing

Joven

Description

Inicio de fermentación a 22 grados, descube y prensado a densidad 1040 para acabar la fermentación sin contacto con los hollejos a 20ºC. Fermentación maloláctica, trasiego, clarificación y embotellado. Cata: Vino de color púrpuera, de alta capa y cubierto. Aromas de pequeñas bayas rojas como la frambuesa, caramelo ácido y flores (violetas9. En boca presenta una estructura media, bien equilibrado aunque ligeramente cálido, sueave y medianamente armado