Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,23

Tasted 2 times

Average score per phase

89,67

89,13

89,08

catar

Label

LA COARTADA 2007

Year

2007

Wine cellar

FRORE DE CARME, S.L.

Uploaded by: FRORE DE CARME, S.L.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Petit Verdot (2%)
Alicante Bouschet (15%)
Petite Syrah (2%)
Aragonés (80%)

Designation of Origin

VINHO REGIONAL ALENTEJANO

Grade

14.5º

Aging

Barrica Allier - Roble Frances: 36 meses.

Price

€ 18.6

Cataloguing

Gran Reserva

Description

Tras una nueva selección de los racimos en Bodega, seguido del despalillado, la pasta macera prolongadamente a baja temperatura, fermentó con levaduras indígenas procedentes del pie de cuba, realizado días antes con racimos seleccionados de cada variedad.Larga crianza en barrica nueva durante 36 meses, posterior maduración en cuba de inoxidable durante 66 meses, embotellado sin ningún tipo de filtración ni clarificación y 6 meses en botella antes de su comercialización (inicio de la misma en Noviembre 2016).