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Joaquín Parra, Wine Up
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Vino en mayusculas, con un ribete púrpura y de capa alta que denota viveza. como su hermano pequeño, petit perinet, tiene grabado el terruño. Aromas con mucha fruta aunque también nos recuerda los aromas minerales de la pizarra principalmente. En boca es redondo, sabroso y estructurado. Aquà es donde se nota sobre todo el terruño, esa mineralidad impresa en un vino poco convencional.