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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete grana capa media. En nariz intenso, encontramos cacao, vainilla, balsámicos, toque mineral (plastilina) al fondo sutil laca, para darle tiempo. En boca espectacular, fresco, envolvente, tanino que acompaña, todo en su sitio y con elegancia. Al final una fruta que sorprende para un vino con 5 años
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El Catacaldos, ,
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torrefacto, balsamico, licoros, fruta negra