• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Ambarino - oro viejo. En nariz aparecen los toques alcohólicos acompañado de matices terrosos, punzante, recuerdo a moho y maderas viejas. En boca es untuoso, vuelven los toques punzantes-picor en lengua, buena persistencia y recuerdo final más franco a vainilla, canela y otras especias dulces. Mejor en boca que en nariz.