Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

86,85

Tasted 1 time

Average score per phase

88,33

88,25

85,17

catar

Label

LA SIMA 2017

Year

2017

Wine cellar

BODEGA PARDO TOLOSA

Uploaded by: BODEGA PARDO TOLOSA

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Type of wine

Tinto

Varieties

Bobal (100%)

Designation of Origin

D.O. MANCHUELA

Grade

14.0º

Aging

Price

€ 2.6

Cataloguing

Joven

Description

Maceración de 7 a 10 días. Fermentación controlada a 20ºC con tratamiento totalmente ecológico.
NOTA DE CATA
Vista: Rojo rubí, intensidad alta, muy brillante y limpio.
Nariz: Fruta roja fresca, fresa, cereza. algo de lácteo, toques especiados (pimienta, clavo, anís).
Gusto: Entrada suave, muy redondo, untuoso, con cuerpo y largo retrogusto
MARIDAJE Ideal para carnes, aves o arroces.