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Joaquín Parra, Wine Up
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Cárdeno, capa media alta y ribete grana vivo, lágrima densa, que tiñe la copa. En nariz es intenso, encontramos los aromas de crianza (tostados, café, vainilla, cacao) y se suman a los de fruta negra madura, toques balsámicos y un sutil final licoroso. En boca es sabroso, fresco, intenso, aquí el protagonismo es para la fruta roja y negra que se acompañan del sutil balsámico que recuerda el regaliz negro y también un toque floral de violetas. En boca es mucho más fresco y expresivo, invita a beber.