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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo picota ribete teja, reflejos rubí.
En nariz cueros, especias, toque licoroso, almizcle, monte bajo, balsámico.
En boca es carnoso, tanino noble, trago fácil, final tostados, licoroso, clavo, canela...
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Joaquín Parra, Wine Up
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rojo picota con reflejos rubi, buena concentración que se observa en la densidad del vino. Lágrima abundante que tiñe la copa.
En nariz es muy interesante y -vivo-, cargado de frutos negros silvestres, regaliz rojo, sutiles tostados con recuerdo a café, especias y frutos secos.
En boca es atecriopelado, sedoso con cuerpo y estructura gracias a sus taninos nobles bien pulidos, la densidad que se percibia en vista ahora se demuestra en boca, muy balsámico y con una acidez elegante que prolonga el trago e invita a mas.
El retrogusto viene cargado de frutos secos y especias acompañando a fruta negra.
es un vino que tiene la profundidad de la obra de gaudà armonizando la frescura inigualable de una obra atemporal. Sin duda, un vino de colección.