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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete grana y capa media baja. En nariz es complejo, toques terrosos, aceituna negra, flores secas y fruta de hueso madura (ciruela y cereza). En boca es mucho más expresivo y fresco que en nariz. Con un tanino que aporta estructura que da paso en retrogusto al recuerdo de la fruta (ahora en su punto de madurez) y un sutil toque terroso. Buena persistencia e intensidad.
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Joaquín Parra, Wine Up
Wrote:
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Color grana con ribete que va tornando a teja, capa media baja. En nariz toques terrosos, fruta madura, mineral, toques balsámicos, límpio y con buena intensidad. Buen paso por boca, sabroso, tanino carnoso, fresco. En retrogusto vuelve el recuerdo de la fruta madura y se acompaña de hierbas aromáticas y sutiles balsámicos. .