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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón con reflejos dorados, denso. En nariz encontramos recuerdos cítricos que se funden con toques de pastelería (mousse de limón), También hay recuerdo de flores blancas, aromas muy frescos. En boca sorprende por la frescura e intensidad del vino. Acidez media que va increscendo. En retrogusto aparecen toques de caramelo de limón, sutil evolución pero con elegancia. Buena persistencia. A destacar la buena integración de la madera que aparece con timidez danto la mayor parte del protagonismo al vino, a la fruta.