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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete amoratado, vivo. En nariz sobresale la fruta negra acompañada de un toque terroso, de hojarasca, también balsámicos, sorprende la frescura de la fruta. En boca carnoso, el tanino acompaña, es algo secante y mejorará la sensación en boca cuando redondee. Me quedo con el buen final, donde vuelve la fruta negra con un sutil toque licoroso.