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Joaquín Parra, Wine Up
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MIRTO 2006
Rojo picota intenso de ribete purpúreo de capa alta y lágrima densa con tonalidad violácea.
Nariz cargada de aromas, sobre todo fruta, cacao y tabaco. Fruta silvestre, grosella, mora, cacao y sutil vainilla. Especias dulzonas, cigarro puro, madera perfectamente integrada. Al fono aparece buen café acompañado de un ligero toque lácteo. Maderas nobles y caja de puros.
En boca es carnoso, nos llena la boca, pleno, y al mismo tiempo sedoso y sutil. Balsámico de trago muy largo destacando una acidez que prolonga la sensación en boca.
El postgusto es largo, vuelve a recordar los aromas de nariz destacando el café, las especias y al fondo de nuevo, fruta silvestre.