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Joaquín Parra, Wine Up
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Sorprende un color tan vivo para un vino con 9 años (catado en julio de 2020). Color rojo cereza con ribete grana y reflejos rubí. En nariz no muestra evolución, aromas de fruta roja y sutil cereza en almíbar. Vainilla, cacao en la parte de especias dulces. Al final aparece un recuerdo de hojarasca y sutil licor. En boca es como una cereza en su punto de maduración, sorprendentemente fresco, carnoso, el tanino está bien integrado y aporta la carnosidad justa. Es un vino que gustará a cualquiera, fácil de beber e intenso.