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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cárdeno con ribete violáceo, lágrima que tiñe la copa. En nariz sobresaliente fruta negra que se funde con sutil tostado y toque terroso, tabaco. En boca carnoso, sabroso, tanino que aporta estructura. Es persistente, permanece el recuerdo de la cereza y fresa, también el sutil tabaco que encontrábamos en nariz.