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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo limón con reflejos dorados. En nariz es intenso, elegante, sutil recuerdo de lía fina que acompaña a cítricos, con un claro carácter mineral, En boca es donde finalmente nos cautiva, es untuoso, denso que se descubre con acidez media que va increscendo para alargar el trago. En retrogusto vuelven los recuerdos de nariz, caramelo de limón, lía fina y un sutil toque de fruta de hueso madura. Elegante y expresivo.